2010年6月4日 星期五

天尊黑鮪魚特餐大放送


同時享受牡丹蝦及海膽極鮮美味


炎炎夏日的到來,品嚐口感清爽的日本料理最是對味,尤其五月是黑鮪魚的盛產時期,加上活跳跳、透明金黃的牡丹蝦,饕客們心動了嗎?天尊即時推出「黑鮪魚特餐」,一次同時能享受到珍貴黑鮪魚、新鮮營養海膽,更有日本北海道空運的牡丹蝦,如此多重尊貴的享受,優惠價只要1680元,兩人同行則享2500元特價,實在物超所值。
近幾年來,黑鮪魚的捕獲量受到氣候影響,逐年正在遞減中,現在不品嚐當季最鮮美的黑鮪魚,日後更可能被限制保護。黑鮪魚的營養價值高,肉質鮮美、油脂豐厚,用來做生魚片或各式料理皆完美臻至,整條黑鮪魚都有其不同美妙滋味。
日本料理經驗豐富的阿爐師介紹黑鮪魚的大腹為生魚片中的極品,如雪花般的油脂分布均勻,油而不膩,幾乎是入口即化;而中腹油脂較少,肉中含筋,切起來像五花肉,口感更為香嫩;至於赤身部位,口感更為滑順,吃起來鮮嫩爽口。黑鮪魚的骨髓和下巴更是一絕,骨髓含有豐富膠質,是女性的美容聖品,其連結的肉質較為紮實,帶有嚼勁;而下巴部位油脂相當豐厚,肉質肥嫩可口,是其中最為昂貴的。
天尊黑鮪魚特餐,讓饕客們一次享受到黑鮪魚不同部位的口感,並以不同料理方式呈現出精緻完美的美味,加上日前報導一隻可以抵得上六個國民便當價格的牡丹蝦,實在超值。由日本空運來台的牡丹蝦,蝦身呈半透明狀,散發著晶亮光澤,入口鮮脆,有如果凍般,彷彿還感受得到它在嘴裡彈跳的感覺。
天尊此次可謂熱情放送,就是要消費者感受到真正幸福的滋味,在盛夏來臨前,先到天尊享受涼爽的極鮮美味,沁人心脾。除了黑鮪魚特餐,天尊另有多樣美食選擇,價格優惠實在便宜,消費者可電話洽詢或上奇摩網站搜尋天尊日本料理專屬部落格,各種好康都在裡頭。
  天尊日本料理地址:新竹市湳雅街89號(大潤發湳雅店停車場斜對面),電話:03-5353839(聯合報消費櫥窗)

2010年5月5日 星期三

母親節養生宴筵優惠!

真愛母親,溫馨養生大餐

感恩價$6,880元起(10人份)

五人同行$2,999元起





2010年4月21日 星期三

省錢也有好享受.天尊元氣定食套餐只要$299元

要想體驗天尊的用心,就先來享用──元氣定食套餐,超值價只要$299元喔!
有和牛定食.炸蝦定食.鰻魚定食.豬排定食
以上餐點皆附:漬物/鮮魚味噌湯/和風沙拉/玉子蒸/飲料/水果

聯合報報導:
喜歡定食的朋友,阿爐師推薦主廚元氣定食套餐,和牛銀芽蓋飯味道獨特開胃;鰻魚飯營養又美味,令人難以抉擇,攜伴的人可以選擇不同的,兩種美味都能嚐到,份量絕對讓你大呼過癮!愛美的女性若吃不完,阿爐師還會貼心地幫你打包,只能說「揪感心」!附贈精緻漬物、鮮魚味噌汁、和風沙拉及玉子蒸,加上飲料水果,超值價只要299,錯過可惜!

2010年4月19日 星期一

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如何將食材的鮮甜特色表現於料理中早已駕輕就熟,阿爐師說現在自己出來開店對於食材的挑選更能由自己掌握,也因此在這裡能吃的到許多市面上少見的食材,而且阿爐師還表示對於海鮮類他堅持使用野生的食材,「野生的才夠甜」阿爐師說,他還告訴我們他的海鮮大多數都是來自宜蘭外海龜山島、彭佳嶼等無污染海域的新鮮魚獲,由專門運送活海鮮的貨車,每隔兩三天就活跳的快遞到新竹,連店裡養魚的水也都是宜蘭外海的乾淨海水,除此之外對於店裡湯頭的熬製,他也都堅持使用純天然的食材,絕不添加任何化學調味料,除了美味外也要兼顧每個顧客的健康。

提供精緻日本料理,包括餐廳介紹、懷石料理及餐廳位置等資訊。


我們的堅持使用宜蘭外海之無污染海水,彭佳嶼、龜山島海域的野生九孔鮑、活車蝦、紅黑喉、甘海老、象拔蚌
服務好 東西也不錯吃啊~剛發現除了舊網址http://www.tenson.com.tw另一個 電話號碼的網址也能上http://www.5353839.com/


天尊日本料理 湳雅街89號 5353839 11:30~14:30 / 17:30~22:00-新竹市日本料理

日本料理位於新竹竹北,新竹、竹北、日本料理、日式料理、餐廳。


新竹市日本料理--天尊日本料理(阿爐師的部落格)
品嚐天尊日本料理和食藝術~天尊的蛻變不只是為了成長,更是往夢想邁進,而這個夢想經過三年的沈寂,也慢慢地茁壯了,希望這個蛻變就是為您找回吃的幸福,等待您一同來追尋!
新竹天尊日本料理餐廳 營業時間 11:30~14:30 17:30~22:00 新竹市湳雅街89號 電話5353839
( 承辦新竹市婚宴、尾牙、喜宴、聚餐、聚會、謝師宴、辦桌、年夜飯圍爐、母親節、情人節等筵席料理 天尊主站 )