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天尊日本料理~~簡介

天尊日本料理展新貌天尊日本料理展新貌超值春酒組合極鮮登場,「日本料理最重要就是新鮮」這是來到天尊日本料理餐廳採訪阿爐師他的第一句話，有三十多年日本料理經驗的阿爐師，第一句話就說到了他做料理的堅持和用心的所在。其實一進到店裡就看到店裡的水箱裡養著各式魚類、貝類、明蝦、龍蝦、蝦蛄、螃蟹、每隻都是新鮮活跳就知道他們對食材的用心。阿爐師在還沒自己開店之前就是在新竹知名的日式懷石料理餐廳擔任主廚